Stálé menu
Předkrmy
95 Kč
70 g „Zaseka“ pomazánka z uzeného bůčku, cibulový salátek, česnek
(A: 10, 12)
125 Kč
70 g Šáteček plněný špenátem a medvědím česnekem, naše kozí žervé
(A: 1/1, 12)
195 Kč
100 g Hovězí tatarák, brusinky v koňaku, opečený chléb
(A: 1/1, 1/2, 3, 12)
Polévky
65 Kč
0,3 l „Česká veverka“ silný hovězí vývar s droby a kořenovou zeleninou
(A: 9, 12)
0,3 l Krémové kyselo s bramborou a vajíčky
(A: 1/1, 3, 7)
Bezmasé hlavní chody
195 Kč
250 g Brambora plněná avokádem, domácí lučina, salátek, limetové balsamico
(A: 7, 12)
260 g Cuketovo-květákové bábovičky s tvarůžkem, hráškové pyré, salátek s ředkvičkami
(A: 3, 7, 12)
260 g Listový salát s jablky, řapíkatým celerem a bílou ředkví, opečený chléb, kozí sýr, pražené slunečnicové semínko
(A: 1/1, 7, 12)
Masité hlavní chody
195 Kč
180 g Filírovaný jelení ořech na víně, pyré z kořenové zeleniny, salátek
(A: 9, 12)
235 Kč
140 g Špikované hovězí na smetaně, domácí karlovarský knedlík, brusinková zavařenina, šlehačka, citron
(A: 1/1, 3, 6, 7, 9, 10, 12)
200 g Krůtí prso, houbové ragú se smetanou, bramborové rösti
(A: 1/1, 7)
245 Kč
170 g Náš vyhlášený kachní konfit, červené zelí s badyánem, náš špekový knedlík
(A: 1/1, 3, 7, 9, 10, 12)
200 g Vepřová panenka balená v pancettě, krémové risotto s pórkem a hlívou ústřičnou, parmazán
(A: 7, 9, 12)
390 Kč
300 g Steak z vysokého roštěnce, grilovaná zelenina, demi-glace se zeleným pepřem
(A: 7, 9)
400 g Jehněčí koleno, bramborová kaše s česnekem a čerstvým špenátem, grilované žampiony
(A: 1/1, 7, 9, 12)
Dezerty
115 Kč
3 ks Buchtičky, vanilkový krém, čerstvé ovoce
(A: 1/1, 3, 7)
80 g Ovocný sorbet, čokoládová hlína, čerstvá máta
(A: 1/1, 7, 8, 12)
1 ks Křehký matcha košíček, tvaroh, čokoládová ganáž
(A: 1/1, 3, 7, 8, 12)
Baroque pečivo
30 Kč
Výběr z našeho pečiva
(A: 1/1, 1/2, 11)
50 Kč
Výběr z našeho pečiva bez lepku
Pivo
| Svijanský Máz, 11° 0,3 l | 25 Kč |
| Svijanský Máz, 11° 0,5 l | 35 Kč |
| bq – Baroque speciál, 12° 0,4 l | 38 Kč |
| Birell, nealkoholické pivo 0,5 l lahvové | 35 Kč |
Káva
| Espresso 7 g | 52 Kč |
| Cappuccino 7 g | 62 Kč |
| Latte macchiato 7 g | 62 Kč |
| Vídeňská káva 7 g | 62 Kč |
| Alžírská káva (0,02 l Vaječný likér) 7 g | 72 Kč |
| Irská káva (0,02 l Tullamore dew) 7 g | 82 Kč |
| Doppio 14 g | 82 Kč |
| Flat white 14 g | 92 Kč |
| Káva bez kofeinu 6 g | 50 Kč |
| Turecká káva 7 g | 45 Kč |
Kávu a čokoládu připravujeme od výrobce Tonino Lamborghini.
Šlechačka ke kávě navíc (+10 Kč)
Nealkoholické nápoje
| Naše malinová limonáda 0,3 l | 35 Kč |
| Naše malinová limonáda 0,5 l | 55 Kč |
| Naše limonáda z bylin (levandulová, bezová, mátová) 0,4 l | 45 Kč |
| Náš ledový čaj s citrusy a mátou 0,4 l | 45 Kč |
| Bio mošt VinoHort (dle nabídky) 0,25 l | 60 Kč |
| Tonic 0,25 l | 45 Kč |
| Coca Cola, Light 0,33 l | 45 Kč |
| Cappy jablko 100% 0,2 l | 50 Kč |
| Cappy pomeranč 100% 0,2 l | 50 Kč |
| Bonaqua neperlivá 0,33 l | 40 Kč |
| Bonaqua jemně perlivá 0,33 l | 40 Kč |
| Karafa kohoutkové vody 1 l | 35 Kč |
| Karafa kohoutkové vody s citrusy 1 l | 45 Kč |
| Krondorf – ručně stáčená minerální voda 1 l | 150 Kč |
Horké nápoje
| Red espresso 14 g | 45 Kč |
| Red cappuccino 14 g | 55 Kč |
| Red latté 14g | 55 Kč |
| Horká čokoláda bílá 30 g | 55 Kč |
| Horká čokoláda mléčná 30 g | 55 Kč |
| Kurkuma latte 2 g | 55 Kč |
| Čaj Matcha 2 g | 55 Kč |
| Čaj Masala (indický čaj s mlékem) 7 g | 55 Kč |
| Čaj z čerstvých bylin (dle nabídky) | 45 Kč |
| Čaj Sonnentor (dle nabídky) | 40 Kč |
| Pečený čaj (dle nabídky) | 55 Kč |
| Svařený džus (dle nabídky) 0,2 l | 40 Kč |
| Růžový svařák s medem 0,2 l | 65 Kč |
| Horká medovina 0,1 l | 90 Kč |
| Grog (0,04 l Božkov Tuzemský) | 55 Kč |
| Grog z griotky (0,04 l Griotka) | 55 Kč |
| Sklenice mléka (na výběr teplé nebo studené) 0,2 l | 25 Kč |
Aperitivy
| Martini Extra Dry, Bianco, Rosso 0,1 l | 65 Kč |
| Crodino 0,1 l | 65 Kč |
Alkoholické nápoje
| Baileys | 55 Kč |
| Becherovka | 50 Kč |
| Vodka Finlandia | 55 Kč |
| Ořechovka Žufánek | 60 Kč |
| Slivovice Žufánek 50% | 60 Kč |
| Hruškovice Žufánek 50% | 60 Kč |
| Rum Havana | 60 Kč |
| Jägermeister | 65 Kč |
| Beefeater | 65 Kč |
| Metaxa, Grande Fine | 140 Kč |
| Glenfidich 12 yo | 120 Kč |
| Tullamore dew | 65 Kč |
| Matusalem 15 yo, Gran Reserva | 140 Kč |
| Malteco 15 yo | 120 Kč |
| Courvoisier XO | 190 Kč |
| Tuzemský Božkov | 40 Kč |
*Alkoholické nápoje podáváme v objemu 0,04 l
Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje nepodáváme
Na skleničku
| Pěstitelský sekt Veronique, Proquin 0,1 l | 45 Kč |
| Muškát moravský 2017 0,15 l | 60 Kč |
| Milerka cuveé 2017, Osička 0,15 l | 60 Kč |
| bq cuveé, Sonberk 0,15 l | 65 Kč |
| Ryzlink Rýnský 2016, Žernoseky 0,15 l | 80 Kč |
| Pinot Noir rosé, Hort 0,15 l | 80 Kč |
| Dominio de Eguren, Códice 0,15 l | 60 Kč |
Celá láhev
| Pěstitelský sekt Veronoque, Proquin 0,75 l | 290 Kč |
| Muškát moravský, Pelvins 0,75 l | 290 Kč |
| Milerka cuveé, Osička 0,75 l | 290 Kč |
| bq cuveé, Sonberk 0,75 l | 325 Kč |
| Ryzlink Rýnský, Žernoseky 0,75 l | 375 Kč |
| Riesling Weelfelt, Wimmer - Czerny 0,75 l | 450 Kč |
| Moscato d Asti DOCG, Pio Cesare 0,75 l | 750 Kč |
| Bourgogne Chardonay AOC, Domaine Jacques Pprieur 0,75 l | 1050 Kč |
| Pinot Noir rosé, Hort 0,75 l | 375 Kč |
| Dominio de Eguren, Códice 0,75 l | 290 Kč |
| Perrin La Ferme Rouge Cotes du Ventoux 0,75 l | 375 Kč |
| Merlot Chateau Lauriol, Chauteu Lauriol 0,75 l | 650 Kč |
Snídaně 9:00-10:30
75 Kč
1 ks Sklenička jogurtu s čerstvým ovocem a müsli
(A: 1/1, 1/4, 6, 7, 8, 11, 12)
95 Kč
3 ks Vaječná omeleta s parmazánem, zeleninový salátek, domácí pečivo, máslo
(A: 1/1, 1/3, 3, 6, 7, 12)
3 ks Míchaná vejce se slaninou a cibulkou, zeleninový salátek, domácí pečivo, máslo
(A: 1/1, 1/3, 3, 7, 12)
3 ks Bezlepkové lívance se zakysanou smetanou a ovocem
(A: 3, 6, 7, 12)
125 Kč
2 ks Pošírovaná vejce, chlebový lupínek, zeleninový salátek, slaninový chips
(A: 1/1, 3, 7, 12)
Zeptejte se naší obsluhy. Ráda Vám nabídne také bezlepkové pečivo.