Stálé menu

 

Předkrmy

95 Kč
70 g „Zaseka“ pomazánka z uzeného bůčku, cibulový salátek, česnek
(A: 10, 12)

125 Kč
70 g Šáteček plněný špenátem a medvědím česnekem, naše kozí žervé
(A: 1/1, 12)

195 Kč
100 g Hovězí tatarák, brusinky v koňaku, opečený chléb
(A: 1/1, 1/2, 3, 12)

Polévky

65 Kč
0,3 l „Česká veverka“ silný hovězí vývar s droby a kořenovou zeleninou
(A: 9, 12)
0,3 l Krémové kyselo s bramborou a vajíčky
(A: 1/1, 3, 7)

Bezmasé hlavní chody

195 Kč
250 g Brambora plněná avokádem, domácí lučina, salátek, limetové balsamico
(A: 7, 12)
260 g Cuketovo-květákové bábovičky s tvarůžkem, hráškové pyré, salátek s ředkvičkami
(A: 3, 7, 12)
260 g Listový salát s jablky, řapíkatým celerem a bílou ředkví, opečený chléb, kozí sýr, pražené slunečnicové semínko
(A: 1/1, 7, 12)

Masité hlavní chody

195 Kč
180 g Filírovaný jelení ořech na víně, pyré z kořenové zeleniny, salátek
(A: 9, 12)

235 Kč
140 g Špikované hovězí na smetaně, domácí karlovarský knedlík, brusinková zavařenina, šlehačka, citron
(A: 1/1, 3, 6, 7, 9, 10, 12)
200 g Krůtí prso, houbové ragú se smetanou, bramborové rösti
(A: 1/1, 7)

245 Kč
170 g Náš vyhlášený kachní konfit, červené zelí s badyánem, náš špekový knedlík
(A: 1/1, 3, 7, 9, 10, 12)
200 g Vepřová panenka balená v pancettě, krémové risotto s pórkem a hlívou ústřičnou, parmazán
(A: 7, 9, 12)

390 Kč
300 g Steak z vysokého roštěnce, grilovaná zelenina, demi-glace se zeleným pepřem
(A: 7, 9)
400 g Jehněčí koleno, bramborová kaše s česnekem a čerstvým špenátem, grilované žampiony
(A: 1/1, 7, 9, 12)

Dezerty

115 Kč
3 ks Buchtičky, vanilkový krém, čerstvé ovoce
(A: 1/1, 3, 7)
80 g Ovocný sorbet, čokoládová hlína, čerstvá máta
(A: 1/1, 7, 8, 12)
1 ks Křehký matcha košíček, tvaroh, čokoládová ganáž
(A: 1/1, 3, 7, 8, 12)

Baroque pečivo

30 Kč
Výběr z našeho pečiva
(A: 1/1, 1/2, 11)

50 Kč
Výběr z našeho pečiva bez lepku

 

 

Pivo

Svijanský Máz, 11° 0,3 l 25 Kč
Svijanský Máz, 11° 0,5 l 35 Kč
bq – Baroque speciál, 12° 0,4 l 38 Kč
Birell, nealkoholické pivo 0,5 l lahvové 35 Kč

Káva

Espresso 7 g 52 Kč
Cappuccino 7 g 62 Kč
Latte macchiato 7 g 62 Kč
Vídeňská káva 7 g 62 Kč
Alžírská káva (0,02 l Vaječný likér) 7 g 72 Kč
Irská káva (0,02 l Tullamore dew) 7 g 82 Kč
Doppio 14 g 82 Kč
Flat white 14 g 92 Kč
Káva bez kofeinu 6 g 50 Kč
Turecká káva 7 g 45 Kč

Kávu a čokoládu připravujeme od výrobce Tonino Lamborghini.
Šlechačka ke kávě navíc (+10 Kč)

Nealkoholické nápoje

Naše malinová limonáda 0,3 l 35 Kč
Naše malinová limonáda 0,5 l 55 Kč
Naše limonáda z bylin (levandulová, bezová, mátová) 0,4 l 45 Kč
Náš ledový čaj s citrusy a mátou 0,4 l 45 Kč
Bio mošt VinoHort (dle nabídky) 0,25 l 60 Kč
Tonic 0,25 l 45 Kč
Coca Cola, Light 0,33 l 45 Kč
Cappy jablko 100% 0,2 l 50 Kč
Cappy pomeranč 100% 0,2 l 50 Kč
Bonaqua neperlivá 0,33 l 40 Kč
Bonaqua jemně perlivá 0,33 l 40 Kč
Karafa kohoutkové vody 1 l 35 Kč
Karafa kohoutkové vody s citrusy 1 l 45 Kč
Krondorf – ručně stáčená minerální voda 1 l 150 Kč

Horké nápoje

Red espresso 14 g 45 Kč
Red cappuccino 14 g 55 Kč
Red latté 14g 55 Kč
Horká čokoláda bílá 30 g 55 Kč
Horká čokoláda mléčná 30 g 55 Kč
Kurkuma latte 2 g 55 Kč
Čaj Matcha 2 g 55 Kč
Čaj Masala (indický čaj s mlékem) 7 g 55 Kč
Čaj z čerstvých bylin (dle nabídky) 45 Kč
Čaj Sonnentor (dle nabídky) 40 Kč
Pečený čaj (dle nabídky) 55 Kč
Svařený džus (dle nabídky) 0,2 l 40 Kč
Růžový svařák s medem 0,2 l 65 Kč
Horká medovina 0,1 l 90 Kč
Grog (0,04 l Božkov Tuzemský) 55 Kč
Grog z griotky (0,04 l Griotka) 55 Kč
Sklenice mléka (na výběr teplé nebo studené) 0,2 l 25 Kč

Aperitivy

Martini Extra Dry, Bianco, Rosso 0,1 l 65 Kč
Crodino 0,1 l 65 Kč

Alkoholické nápoje

Baileys 55 Kč
Becherovka 50 Kč
Vodka Finlandia 55 Kč
Ořechovka Žufánek 60 Kč
Slivovice Žufánek 50% 60 Kč
Hruškovice Žufánek 50% 60 Kč
Rum Havana 60 Kč
Jägermeister 65 Kč
Beefeater 65 Kč
Metaxa, Grande Fine 140 Kč
Glenfidich 12 yo 120 Kč
Tullamore dew 65 Kč
Matusalem 15 yo, Gran Reserva 140 Kč
Malteco 15 yo 120 Kč
Courvoisier XO 190 Kč
Tuzemský Božkov 40 Kč

*Alkoholické nápoje podáváme v objemu 0,04 l
Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje nepodáváme

 

 

 

Na skleničku

Bílá vína

Prosecco dle nabídky 0,1 l 45 Kč
Ryzlink vlašský kabinet „Waldberg“, Lahofer 0,15 l 60 Kč
Ryzlink Rýnský, Sonberk 0,15 l 60 Kč
Müller Thurgau, Žernoseky 0,15 l 60 Kč
Muškát Moravský, Pelvins 0,15 l 60 Kč
Neronet, Pelvins 0,15 l 60 Kč
Zweigeltrebe, Pelvins 0,15 l 60 Kč

Celá láhev

Prosecco (dle nabídky) 0,75 l 290 Kč
Muškát moravský, Pelvins 0,75 l 290 Kč
Müller Thurgau, Žernoseky 0,75 l 290 Kč
Ryzlink vlašský kabinet „Waldberg“, Lahofer 0,75 l 290 Kč
Ryzlink Rýnský, Sonberk 0,75 l 290 Kč
Pálava, Pelvins 0,75 l 375 Kč
Rulandské šedé, pozdní sběr, Trpělka&Oulehla 0,75 l 375 Kč
Riesling Weelfelt, Wimmer – Czerny 0,75 l 450 Kč

 

Neronet, Pelvins 0,75 l 290 Kč
Zweigeltrebe, Pelvins 0,75 l 290 Kč
Modrý Portugal, Kovacs Novosedly 0,75 l 375 Kč
Svatovavřinecké, pozdní sběr, Trpělka&Oulehla 0,75 l 375 Kč

 

 

Snídaně 9:00-10:30

75 Kč
1 ks Sklenička jogurtu s čerstvým ovocem a müsli
(A: 1/1, 1/4, 6, 7, 8, 11, 12)

95 Kč
3 ks Vaječná omeleta s parmazánem, zeleninový salátek, domácí pečivo, máslo
(A: 1/1, 1/3, 3, 6, 7, 12)
3 ks Míchaná vejce se slaninou a cibulkou, zeleninový salátek, domácí pečivo, máslo
(A: 1/1, 1/3, 3, 7, 12)
3 ks Bezlepkové lívance se zakysanou smetanou a ovocem
(A: 3, 6, 7, 12)

125 Kč
2 ks Pošírovaná vejce, chlebový lupínek, zeleninový salátek, slaninový chips
(A: 1/1, 3, 7, 12)

Zeptejte se naší obsluhy. Ráda Vám nabídne také bezlepkové pečivo.