Stálé menu

Polévky

43 Kč
0,3 l Kuřecí vývar, máslová zelenina, kukuřičné krutony
(A: 7, 9)

48 Kč
0,3 l  Kroupová polévka z podmáslí, pečené malé brambůrky
(A: 1/1, 7)

Předkrmy

115 Kč
100 g Náš měkký kravský sýr s mátou a koprem, zavařenina z černého rybízu a cibule, louhovaná pletýnka
(A: 1/1, 7, 11, 12)

115 Kč
100 g  Vařené hovězí žebro, hořčice s křenem, chléb baroque
(A: 1/1, 1/3, 9, 10)

Rádi Vám pečivo vyměníme za bezlepkové, požádejte naší obsluhu.
Příplatek za bezlepkové pečivo 20 Kč.

Hlavní chody

195 Kč
120 g Trhané hovězí maso, smetanová koprová omáčka, křepelčí vejce, kynutý knedlík
(A: 1/1, 3, 7)
200 g Divoká klobása s jalovcem, cibuláda, máslová dýně
(A: 7, 12)

180 g Jehněčí sekaná, bramborová kaše se smaženou cibulkou v sádle, cuketáda

(A: 1/1, 3, 7)

205 Kč
140 g Králičí roláda na smetaně, naše knedlíky, brusinky
(A: 1/1, 3, 7, 12)
150 g Filet ze pstruha, listový salát, jogurtový dresink s estragonem, bezlepkové krutony
(A: 4, 7)
200 g Vepřový bok, lokše, pyré z červeného zelí s badyánem
(A: 1/1, 3, 7)

225 Kč
180 g Kuřecí prso, naklíčený hrách se žampióny a cuketou
(A: 7)

295 Kč
250 g Steak z telecího vysokého roštěnce, pyré z pečených paprik, pečené brambory
(A: 7)

Bezmasá jídla

165 Kč
280 g Široké nudle s houbovým ragú, bílým vínem a tvrdým ovčím sýrem
(A: 1/1, 3, 7, 12)

185 Kč
260 g Salát s naším sýrem,nektarinka, slunečnice, pesto
(A: 7)

150 g Květákové placičky, hráškové pyré, máslová mrkev

(A: 1/1, 3, 7)

205 Kč
280 g Topinambur, fenykl, hlíva, mrkev, celerové pyré
(A: 7, 9)

Dezerty

105 Kč
100 g Buchty s tvarohem a višněmi, karamel
(A: 1/1, 3, 7)
100 g Čápy s mákem, zakysaná smetana, švestkový sorbet
vají naši řezníci(A: 1/1, 7)

Pečivo

30 Kč
Chléb baroque
(A: 1/1, 1/2, 7)

50 Kč
Naše pečivo bez lepku

20 Kč
Naše louhovaná pletýnka

(A: 1/1)

baroque maso

To nejlepší, co pro vás umíme vyrobit  z masa, které připravujeme s láskou k řemeslu a s touhou přinášet na váš stůl produkty s maximálním důrazem na kvalitu, autentičnost a zdraví. Zvěřinové produkty zpracovávají naši řezníci a vyrábí je z masa vybraného a vykoupeného z udržitelných honiteb.