Stálé menu
Pochoutky k pivu
82 Kč
100 g Křupavé mandle se solí
115 Kč
90 g Naše vepřová šunka, křenovo-okurkový sorbet, naše pečivo
120 g Trhaný hovězí brisket na medu a chilli, cibulová marmeláda s kardamonem, naše pečivo
120 g Ve dvoře naložený hermelín s feferonkou, naše pečivo
135 / 205 Kč
80 / 150 g Hrubý tatarák z hovězího pupku s kapary a sušenými rajčaty, červená cibule, česnek, hořčičná redukce, náš opečený chléb
Předkrmy
125 Kč
90 g Houbový tatarák v olivovém oleji s jarní cibulkou, česnek, toast z našeho pečiva
Rádi Vám pečivo vyměníme za bezlepkové, požádejte naší obsluhu.
Příplatek za bezlepkové pečivo 20 Kč.
Polévky
53 Kč
0,3 l Vývar z hovězí oháňky, masový knedlíček, vaječná sedlina, konfitovaná zelenina
66 Kč
0,33 l Krém z červené řepy, lučina, klíčky
Pečivo
30 Kč
140 g Výběr z domácího pečiva
50 Kč
140 g Výběr z domácího pečiva bez lepku
Bezmasé hlavní chody
185 Kč
250 g Salát z černé čočky Beluga, sójové boby, měkký kozí sýr
180 g Naše tagliatelle, ve dvoře uzené papriky, bazalkové pesto, hobliny tvrdého ovčího sýra
Masité hlavní chody
195 Kč
200 g Naše tagliatelle, filírované krůtí prso, citrusovo-česnekové glazé s medem, sýrový prach
180 g Špikovaná hovězí pečeně na smetaně, náš houskový knedlík, šípková zavařenina, šlehačka
200 g Konfit z vepřového boku, smetanový špenát s česnekem, náš bramborový knedlík
215 Kč
180 g Pečené kachní stehno, červené zelí, naše bramborové špalíčky se zázvorem a jablky, vídeňská cibulka
180 g Hovězí líčka s portským vínem, zapečená bramborovo květáková pěna, pálený pórek
255 Kč
180 g Panenka v nízkoteplotní úpravě ve slanině, hráškové pyré, bramborový gratin s rozmarýnem, demi - glace
150 g Candát na bílém víně, naše pražená vepřová šunka, máslovo-citrónová omáčka, restované brambory Grenaille
Masité hlavní chody bez přílohy
195 Kč
500 g Grilovaná vepřová žebra Baroque s pivní a medovou marinádou
250 g Krůtí steak na másle
250 g Vepřová kotleta
200 g Hovězí flap steak
265 Kč
300 g Hovězí flap steak
Přílohy
55 Kč
180 g Naše hranolky
180 g Restované brambory Grenaille
180 g Naše knedlíky dle nabídky
75 Kč
150 g Grilovaná sezonní zelenina
Omáčky & dipy
50 Kč
Studený jogurtový dip s bylinkami a česnekem
Omáčka ze zeleného pepře
Naše tatarská omáčka
Kečup Heinz
Dvorská BBQ
75 Kč
Demi-glace
Dezerty
50 Kč
Pošírované jablko, čokoládové glazé, čokoládová hlína
Dle aktuální nabídky
Stálá nabídka piv
Tankové
| Kopp original 0,3 l | 23 Kč |
| Kopp original 0,5 l | 33 Kč |
Na čepu
| Bernard 12° 0,3 l | 29 Kč |
| Bernard 12° 0,5 l | 39 Kč |
| Primátor Weizen 0,3 l | 23 Kč |
| Primátor Weizen 0,5 l | 33 Kč |
Nealkoholické
| Bernard 0,3 l | 25 Kč |
| Bernard 0,5 l | 35 Kč |
Kromě stálé nabídky můžete ochutnat také speciály malých pivovarů, které
pravidelně podle Vaší a naší chuti obměňujeme.
Také čepujeme jakékoli pivo s sebou do 1l lahve.
Sklenici od Vašeho oblíbeného pivovaru je možné zakoupit u obsluhy.
Míchané nápoje
| Virgin mojito 0,4 l | 95 Kč |
| Mojito 0,4 l | 115 Kč |
| Aperol Spritz 0,2 l | 95 Kč |
Aperitivy
| Martini Extra Dry, Bianco, Rosso 0,1 l | 65 Kč |
| Crodino 0,1 l | 65 Kč |
Alkoholické nápoje
| Tuzemský Božkov | 35 Kč |
| Vaječný likér | 35 Kč |
| Zelená | 35 Kč |
| Griotka | 35 Kč |
| Berentzen (dle nabídky) | 35 Kč |
| Božkov republika | 45 Kč |
| Fernet | 45 Kč |
| Fernet Citrus | 45 Kč |
| Baileys | 50 Kč |
| Becherovka | 50 Kč |
| Vodka Finlandia | 50 Kč |
| Slivovice Žufánek 50% | 60 Kč |
| Hruškovice Žufánek 50% | 60 Kč |
| Meruňkovice Žufánek 50% | 60 Kč |
| Ořechovka Žufánek 35% | 60 Kč |
| Jägermeister | 60 Kč |
| Beefeater | 60 Kč |
| Rum Havana | 60 Kč |
| Metaxa 5* | 65 Kč |
| Metaxa 7* | 80 Kč |
| Metaxa, Grande Fine | 140 Kč |
| Tullamore Dew | 60 Kč |
| Jack Daniel’s | 70 Kč |
| Jack Daniel’s Honey | 70 Kč |
| Jack Daniel’s Fire | 70 Kč |
| Jameson | 65 Kč |
| Glenfidich 12 yo | 120 Kč |
| Glenfidich 18 yo | 170 Kč |
| Tequila Olmeca Silver | 60 Kč |
| Tequila Olmeca Gold | 95 Kč |
| Captain Morgan Spiced | 55 Kč |
| Kraken Spiced | 75 Kč |
| Pyrat Rum X. O. reserve | 85 Kč |
| Legendario | 75 Kč |
| Matusalem 10 yo | 95 Kč |
| Matusalem 15 yo, Gran Reserva | 120 Kč |
| Ron Zacapa Centenario 23 yo | 170 Kč |
| Courvoisier XO | 190 Kč |
*Alkoholické nápoje podáváme v objemu 0,04 l
Nealkoholické nápoje
| Domácí ledový čaj s citrusy a mátou 0,4 l | 45 Kč |
| Domácí limonáda z bylin dle nabídky 0,4 l | 45 Kč |
| Domácí limonáda z ovoce dle nabídky 0,3 l | 35 Kč |
| Domácí limonáda z ovoce dle nabídky 0,5 l | 55 Kč |
| Bonaqua neperlivá, jemně perlivá 0,33 l | 40 Kč |
| Cappy jablko, pomeranč 100% 0,25 l | 45 Kč |
| Coca-Cola, Sprite 0,33 l | 45 Kč |
| Kinley Tonic, Ginger Water 0,25 l | 45 Kč |
| Kinley Tonic, Bitter Rose 0,25 l | 45 Kč |
| Karafa kohoutkové vody 1 l | 35 Kč |
| Karafa kohoutkové vody s citrusy 1 l | 45 Kč |
Káva a horké nápoje
| Espresso 9 g | 48 Kč |
| Cappuccino 9 g | 60 Kč |
| Cappuccino bez kofeinu 6 g | 60 Kč |
| Caffé latté 9 g | 60 Kč |
| Caffé latté bez kofeinu 6 g | 60 Kč |
| Vídeňská káva 9 g | 65 Kč |
| Alžírská káva 9 g | 75 Kč |
| Irská káva 9 g | 85 Kč |
| Logr kafe 7 g | 40 Kč |
| Ledová káva se šlehačkou 9 g | 70 Kč |
| Kurkuma latte 2 g | 45 Kč |
| Káva bez kofeinu 6 g | 48 Kč |
| Horká čokoláda (bílá nebo mléčná) 30 g | 55 Kč |
| Čaj Sonnentor (dle nabídky) | 40 Kč |
| Čaj z bylin (dle nabídky) | 45 Kč |
| Svařený džus (dle nabídky) 0,2 l | 45 Kč |
| Svařené víno (bílé, červené) 0,2 l | 55 Kč |
*Naše kávy připravujeme ze značky doubleshot.
Na skleničku
Bílá vína
| Prosecco dle nabídky 0,1 l | 45 Kč |
| Ryzlink vlašský kabinet „Waldberg“, Lahofer 0,15 l | 60 Kč |
| Ryzlink Rýnský, Sonberk 0,15 l | 60 Kč |
| Müller Thurgau, Žernoseky 0,15 l | 60 Kč |
| Muškát Moravský, Pelvins 0,15 l | 60 Kč |
Červená vína
| Neronet, Pelvins 0,15 l | 60 Kč |
| Zweigeltrebe, Pelvins 0,15 l | 60 Kč |
Celá láhev 0,75 l
Bílá vína
| Prosecco dle nabídky | 290 Kč |
| Muškát moravský, Pelvins | 290 Kč |
| Müller Thurgau, Žernoseky | 290 Kč |
| Ryzlink vlašský kabinet „Waldberg“, Lahofer | 290 Kč |
| Ryzlink Rýnský, Sonberk | 290 Kč |
| Pálava 2017, Pelvins | 375 Kč |
| Rulandské šedé, pozdní sběr, Trpělka&Oulehla | 375 Kč |
| Riesling Weelfelt, Wimmer – Czerny | 450 Kč |
Červená vína
| Neronet, Pelvins | 290 Kč |
| Zweigeltrebe, Pelvins | 290 Kč |
| Modrý Portugal, Kovacs Novosedly | 375 Kč |
| Svatovavřinecké, pozdní sběr, Trpělka&Oulehla | 375 Kč |
Snídaně
sobota, neděle 8:00-10:30
pondělí - pátek 7:00-10:30
I. Studený talíř
Šunka, sýr, máslo, zelenina, domácí pečivo
II. Teplá jídla (1 na výběr)
Míchaná vajíčka
Párečky od řezníka
Ham & Eggs
III. Teplé a studené nápoje
Káva nebo čaj dle nabídky
Džusy dle aktuální nabídky (1 sklenice) nebo mléko (1 sklenice)
Karafa vody